Přísady:
1 středně velká okurka
300 ml řeckého jogurtu
1 balení koření tzatziky
sůl
olivový olej
citron
Postup:
Okurku oloupeme, podélně rozkrojíme a ostrou lžičkou odstraníme zrníčka. Dužinu nahrubo nastrouháme, osolíme špetkou soli a necháme odstát. Do jogurtu přidáme tzatziky a vymačkané nastrouhané okurky a vše důkladně promícháme. Nakonec salát dochutíme solí, pepřem a vmícháme lžíci olivového oleje a lžíci citronové šťávy. Podáváme ke grilovanému masu s bílou bagetou.
Komentáře