
Přísady:
400 g vepřové pečeně
150 g cukety
4 plátky slaniny
sůl
mletý pepř
olej
Postup:
Maso nakrájíme na čtyři plátky a každý rozkrojíme na čtvrtiny. Cuketu nakrájíme asi na 2 cm silné plátky. Na špíz napíchneme vždy dva kousky masa, mezi které dáme kousek cukety proložený z obou stran plátky slaniny. Špízy osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Opékáme je na rozpáleném grilu asi 2 minuty z každé strany. Můžem opékat i doma na pánvi.
Komentáře