Přísady:
3 žluté papriky
3 červené papriky
600 g sterilovaných velkých bílých fazolí
1 zakysanou smetanu
sůl
sušené bylinky
Postup:
Papriky opláchneme, rozkrojíme na poloviny a zbavíme zrníček. Jednu žlutou a jednu červenou papriku nakrájíme na větší kostky. Půlky paprik naskládáme na plech a upečeme v troubě doměkka. Lehce je osolíme a necháme v teple. Kostky paprik opečeme na pánvi na oleji, přidáme fazole, sušené bylinky, chilli a sůl. Hotovou směsí s fazolemi naplníme půlky paprik a doplníme zakysanou smetanou.
Komentáře