Krutony

0
Krutony

Přísady:
500 g mletého masa
vejce
mletá paprika
sůl
pepř
žemle
mléko
olej
cibule
tatarská omáčka
hořčice

Postup:
Maso osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku, vejce a promícháme. Ze směsi vytvarujeme malé placičky, které opečeme po obou stranách v rozpáleném oleji. Žemle nebo rohlíky nakrájíme na plátky, malinko polijeme mlékem a po obou stranách opečeme. Na každý plátek žemle dáme jednu masovou placičku a střídavě je zdobíme tatarskou omáčkou, plnotučnou hořčicí a jemně nakrájenou cibulí. Podáváme s bramborem.

Mohlo by se vám líbit

Komentáře