Těstoviny po uhlířsku

Těstoviny po uhlířsku

Přísady:
1 balíček těstovin (mušličky)
50-100 g anglické slaniny
4 vejce
4 lžíce mléka
petrželka
sůl
strouhaný tvrdý sýr

Postup:
Těstoviny uvaříme v osolené vodě doměkka a scedíme. Slaninu pokrájíme na kostičky, částečně rozškvaříme, přidáme vejce rozšlehaná s mlékem a za stálého míchání necháme zhoustnout. Osolíme, vmícháme nasekanou petrželku a přidáme do těstovin. Rozdělíme na porce, posypeme strouhaným sýrem a podáváme se zeleninovým salátem.




Komentáře: Těstoviny po uhlířsku