Rybí filé na zelenině

Rybí filé na zelenině

Přísady:
4 porce rybího filé (může být i jiná ryba)
300 g mražené zeleniny (květák, mrkev, celer, kedlubny atd.)
1 kelímek bílého jogurtu
2 lžíce kečupu
1 lžíce másla
3-4 stroužky česneku
mletý pepř
bazalka
drcený kmín
sůl

Postup:
Plátky rybího filé potřeme prolisovaným česnekem, okořeníme a osolíme. Rozložíme je na dno tukem vymazané zapékací mísy, pokryjeme zeleninou a zalijeme jogurtem smíchaným s kečupem. Poklademe lupínky másla, vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 30 minut. Podáváme s vařenými brambory a se zeleninovým salátem.




Komentáře: Rybí filé na zelenině