Ryba na slanině

Ryba na slanině

Přísady:
4 porce ryby
2 dkg hladké mouky
olej
4 dkg slaniny
1 cibule
sůl

Postup:
Očištěné porce ryby osolíme, poprášíme moukou a opečeme na oleji. Když je ryby měkká vyjmeme ji, olej slijeme a na pánev dáme drobně nakrájenou slaninu a necháme roztát. Na ni opečeme nakrájenou cibuli a tím rybu přelijeme. Podáváme s vařenými brambory.




Komentáře: Ryba na slanině