Makrely v leču

Makrely v leču

Přísady:
2 makrely
1 zeleninové lečo
50 g másla
1 lžíce kečupu
1 lžíce cukru
celý pepř
nové koření
bobkový list
směs koření na ryby
sůl

Postup:
Na dno menšího pekáčku vlijeme lečo, přidáme celý pepř, nové koření, bobkový list, cukr a zastříkneme kečupem. Na směs položíme očištěné makrely bez hlav a ocasu, které jsme osolili a okořenili. Poklademe lupínky másla, přiklopíme a 20 minut pečeme. Pak ryby obrátíme a za občasného přelévání šťávou dopečeme. Podáváme s bílým pečivem.




Komentáře: Makrely v leču