Kůzlečí nebo jehněčí perkelt

0
Kůzlečí nebo jehněčí perkelt

Přísady:
500 g kůzlete
40 g tuku
60 g cibule
červená paprika
sůl
pepř
10 g mouky

Postup:
Maso s kůzlete vykostíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme papriku, maso, sůl, pepř, a dusíme pod pokličkou ve vlastní šťávě. Když se šťáva vydusí, podléváme horkou vodou a dusíme doměkka. Zaprášíme moukou a chvíli povaříme. Podáváme s nudlemi.

Mohlo by se vám líbit

Komentáře